Több tíz éves tapasztalattal rendelkezünk a vendéglátás és a tanácsadás területén, ezért összesítettük ereinket és megalkottuk a Kilroy Weddings-et hogy megpróbáljuk egy olyan helyet létrehozni, ahol a házasodni készülő pároknak megteremtsünk egy nyugodt és kötetlen környezetet, ahol bártan mernek álmodozni, és érzik a támogatást a nagy napjuk lebonyolításához.
Gondosan megválogatott személyzetünkkel az első kapcsolatfelvételtől kezdve végigkísérjük a házasodni kívánókat a tervezésen keresztül a násznép távozásáig, de sokszor az is előfordul hogy életre szóló barátságok alakulnak ki.